Auf dem Kartoffelhof Holkenbrink im Lehmbrock dreht sich seit genau 50 Jahren alles um den Erdapfel.
In der Saisonvorbereitung geraten bei Holkenbrinks zunächst einmal neue Sorten in den Blick.
Wer die Holkenbrinks auf ihrem Hof besucht oder auf den Wochenmärkten erlebt, der trifft auf Menschen, die als Direktvermarkter mit Liebe und Verstand ihre Arbeit tun.
